قلبتان را جوانتر کنید - شنبه 15 بهمن 1384

آفتاب:جدیدترین مطالعات صورت گرفته بر روی رژیم غذایی افراد نشان می دهد ؛مصرف غذاهای کم کالری به جوانتر ماندن قلب کمک می‏کند در حالی که مصرف غذاهای پر کالری و چرب که اغلب سرخ کردنی است قلب را خسته و پیرمی‏کند.
محققان برای انجام این پژوهش،جمعی از افراد بین سنین 41 تا 64 ساله را مورد بررسی قرار داده اند. به عده ای روزانه برنامه غذایی با 1400 تا 2000 کالری دادند و به بقیه 2000 تا 3000 کالری شامل غذاهای پر چرب تجویز کردند.
افرادی که رژیم کم کالری را در برنامه تغذیه ای خود داشتند عملکرد قلبی بهتری داشته و قلبشان حدود 15 سال جوانتر از افرادی بود که رژیم غذایی پرکالری داشتند. محققان مصرف غذای کمتر و خودداری از مصرف غذاهای پرورده، نوشابه‌ها‌ی گازدار، دسر و نان‌ها‌ی سفید را به منظور جوانتر ماندن قلب توصیه می‏کنند.